单项选择题
下列属于管理空间的是()
A.通道B.冷藏保管室C.服务台D.主厨房
单项选择题 餐厅内专门用于洗刷各种玻璃杯具的专用工具是()
单项选择题 不属于餐厅的流通空间的是()
判断题 西餐宴会装饰布局、台面布置及服务等无不体现中国的饮食文化特色。