名词解释
等电点（pI）
蛋白质或两性电解质（如氨基酸）所带净电荷为零时溶液的pH，此时蛋白质或两性电解质在电场中的迁移率为零。符号为pI。
名词解释 肽键
名词解释 基本氨基酸
问答题 简述生物化学与药学的关系。
