问答题
简述应市时间竞争的含义。
餐饮企业的应市时间竞争是指比竞争对手更快进行创新，包括创新菜肴、创新酒水、创新环境、创新设施、创新服务等。应市时间竞争不......
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问答题 简述利润链管理的步骤。
问答题 简述运用利润链方法分析餐饮企业状况的几个步骤。
问答题 简述利润链涉及活动的类型划分。
