判断题
在制作冲煮咖啡时,新鲜度差的咖啡豆适合使用高粉水比。
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判断题 不同品质的咖啡豆在制作过程中使用的粉水比相同。
判断题 一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领,是将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中。
判断题 制作玛奇朵时,要在意式浓缩咖啡上盖上一层薄薄的热奶泡。