判断题
口腔中可进行食物的机械性和化学性消化。
正确
单项选择题 热炝腰片之腰片烫熟后必须()拌入调料。
单项选择题 属于白煮的操作程序是:()。
单项选择题 五香酱牛肉的肉料,夏季腌制()左右,冬季腌制()左右。