单项选择题
（）是以住宿接待为主要功能的一种租期灵活、租房手续简单、新的房屋租赁形式。
A.商务酒店B.短租公寓C.临时家庭旅馆D.野外宿营地
单项选择题 酒店应该认识旅游活动中的科学饮食的原因是（）、习惯改变，住宿条件变更等有变化。
单项选择题 与饮食有关的其他安全管理中需要防止出现地面油腻湿滑、（）等人为原因造成的游客跌伤、割伤等不安全事故。
单项选择题 饮食场所消防安全管理中造成厨房火灾的主要原因不包括（）
