单项选择题 五星级饭店的菜单及饮品单应装帧精美、完整清洁，出菜率不低于（）。

单项选择题 外国特色餐厅是指以外国其他特色菜品为主要经营内容的餐厅，如（）。

单项选择题 风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅，如（）。