判断题
对于沾其他原料的成品而言,要求沾后成品形态完整,所沾的原料能衬托制品的形态及造型,增加制品的风味和色彩。
正确
单项选择题 因为各种液体类原料与所装饰的饰品性质()不一定相同,所以在沾制品成品时,首先要考虑二者之间的性质及粘合程度,以求达到成品的最佳效果。
判断题 撒就是将另一种辅料撒在制品上面或撒在制品周围。
单项选择题 ()决定增长水平、增长规模、高质量发展需求。