单项选择题
制作炒腰花一盘,成本是8元,售价是15元,则该菜的销售毛利率是()。
A、46.7% B、45.7% C、48.2% D、50.5%
单项选择题 计算销售毛利率的方法是:销售毛利率=()×100%。
单项选择题 用成本毛利率计算售价的公式是:售价=()成本×(1+成本毛利率)。
单项选择题 制作水煮牛肉一份,主料是4.20元,配料是1.00元,调料是1.50元,若销售毛利率为45%,则该菜售价是()。