填空题
碱液去皮处理方法有（）和（）。
浸碱法；淋碱法
填空题 番茄的成熟度可分为（）、（）、（）、（）和（）。
填空题 苹果、梨的采后处理措施主要有（）、（）和（）。
填空题 塑料薄膜气调贮藏包括（）和（）两种。
