多项选择题
为发挥食物蛋白质互补，互补在评价食谱时应注意（）搭配。
A.动物、植物性食物 B.动物性食物 C.谷类与豆类 D.谷类食品
多项选择题 食谱的食物组成应包括（）。
多项选择题 营养素动植物来源评价原则不包括（）。
多项选择题 对食谱的营养评价是一个（）的过程。
