判断题
不锈钢餐具一般用于高档的西餐厅,银器常用于咖啡厅和自助餐厅。
错误
判断题 淮扬系和鲁菜系的孔府风味并称为“国菜”。
判断题 甜品刀主要用于吃面包时涂抹黄油、果酱。
判断题 白葡萄酒服务的准备工作最好是在15min之内完成。