单项选择题
由于面点厨房使用的工具种类繁多，所以应将面点工具（）。
A、编号登记、专人保管 B、分类放在不同的贮物间 C、分配到个人，由个人保管 D、每次都放在一个同一个地方
单项选择题 （）是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。
单项选择题 “toast bread”的意思是（）。
单项选择题 “Agar”是指（）。
