单项选择题
发酵过程中，微生物菌体的生长量相对于培养基基质消耗量的收得率，称为（）
A.微生物生长量B.菌体生长得率C.微生物生长速率D.比生长速率
单项选择题 下列哪种空气除菌流程，可适用中等湿度地区（）
单项选择题 发酵生产时，进入发酵罐前的无菌空气，温度控制比发酵温度约高（）左右。
单项选择题 在介质过滤除菌时，空气流速低于临界流速，介质纤维捕捉空气微粒的捕获效率随空气流速的降低而逐渐增高，此时发生的作用机理称为（）
