多项选择题
关于含维生素B2的食物,以下说法正确的有()。
A.动物性食品,尤以动物内脏含量最高,其次是蛋类、奶类B.大豆和各种绿叶蔬菜也含有较高的维生素B2C.维生素B2广泛存在于各种类蔬菜水果中D.绿叶蔬菜含量比瓜茄类蔬菜高E.牛奶的维生素B2含量比肾脏高
判断题 乳杆菌可用于生产乳酸或发酵食品,不会引起食品腐败变质。()
单项选择题 某男性有口角炎、脂溢性皮炎,则应该适当摄取()。
单项选择题 食品中微生物生长繁殖所需要的水取决于()。