多项选择题 企业要从以下哪些方面做好生产过程的控制：（）

多项选择题 企业应通过（）等途径，对其生产的食品安全状况进行持续跟踪，及时收集食品安全风险信息。

多项选择题 检验人员应认真填写（），并签字，不得伪造、篡改检验原料记录和检验报告。