问答题
淀粉保管时要注意哪些问题？
保管中应注意防潮防霉变。应存放在干燥通风处。另外，淀粉有吸收异味的特点，贮存时要避免与有异味物品放在一起，以免串味，降低......
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问答题 加工鲤鱼、桂鱼时要注意什么问题？
问答题 食用油脂是由什么物质组成的？
问答题 食用色素包括哪两类？主要品种有哪些？
