问答题

【参考答案】

(1)辣醇。贵州辣椒品种名目繁多,正所谓一辣一格,辣出百味。黔菜以多种辣椒做成的各种辣椒食品,辣而不猛,辣味醇和,如糍粑......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)