填空题
浸提法主要适用于干果如酸枣、乌梅、红枣等或水果中果胶含量较高通过上述方法难易取汁的果蔬原料（如山楂），有（）两种浸提方式。
分批式和连续式
填空题 离心法通过（）来完成，利用离心力的原理实现果汁与果肉的分离。
填空题 榨汁可以采用（）、热榨甚至冷冻压榨等方式。
填空题 因为果蔬的汁液都存在于果蔬的组织细胞内，只有打破（），细胞中的汁液和可溶性固形物才能出来。
