单项选择题
巴氏灭菌技术是指在()温度以下进行杀菌。
A、低于100℃ B、100—135℃ C、135—150℃ D、高于150℃
单项选择题 我国于()年申请恢复加入ISO组织,并同年被接纳为成员国。
单项选择题 下列()是无菌包装技术中最普遍使用的杀菌剂。
单项选择题 一般说杀菌温度越高,杀菌所需时间越(),食品变化就越()。