填空题 上品鱼肚的特点（）、（）、（）、（），主要成分是（）、（）。

填空题 海水鱼按产量和分布分为（）、（）、（）。按形态特点分为（）、（）。

填空题 海参中所含的蛋白质多为（），但因其含多种利于健康的微量物质和无机盐类，对强身健体、抑制肿瘤有一定功效，故被誉为海底人参。