问答题
（）（）团体餐厅的服务特点是什么？
（1）用餐标准统一，消费水平一般低于宴会和零点（2）菜式品种统一，但是菜单的菜式品种每天都有变化......
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问答题 简述食品冷藏管理应注意的问题。
问答题 什么是全羊席？
问答题 试析权责相等原则。
