单项选择题 对餐具、茶具等容器用含氯制剂消毒时，应将其在浓度应为（）的溶液中浸泡3～5分钟。

单项选择题 主动、（）、耐心、周到是餐饮企业对服务员的基本要求。

单项选择题 使用广泛，方便客人阅读的菜单是（）。