单项选择题
导致果蔬贮藏过程中质量（重量）减少的主要原因是（）。
A.呼吸作用B.蒸散作用C.光合作用D.果疏表皮保护组织发育不全
单项选择题 一般而言，下列哪类蔬菜呼吸强度较低？（）
单项选择题 下列哪一个指标能反映出在果蔬的生理温度范围内，环境温度的变化对呼吸强度的影响大小？（）
单项选择题 下列哪一个指标可在一定程度上反映果蔬呼吸作用中呼吸底物的种类或供氧状态？（）
