单项选择题
茎菜类原料去皮后应该(),防止变色。
A、浸泡在水中 B、快速焯水 C、浸泡在油中 D、立即烹饪
单项选择题 ()是自动控制火灾的极为有利的设施。
单项选择题 触电对危害程度与()、通过人体的电流大小、电流通过人体的部位、通过时间的长短等都有直接的关系。
单项选择题 锌含量最高的食物是()。