判断题 单宁来自于葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗，其中单宁的强度由弱至强。所以参加发酵的不同类型的单宁百分比将会影响最后葡萄酒中单宁的强度。

判断题 椰浆开罐后可直接稀释作为椰汁饮用。

判断题 冬荫功汤是泰国特有的一种汤，其中冬荫是“酸辣”的意思，“功”指的是虾。