判断题
有机酸含量一般均随贮存时间的延长而增加，其中低度酒的总酸量比高度酒增幅更大。()
正确
判断题 酒头调味酒可提高基础酒的前香。()
判断题 在一个发酵池中，多层泥的层数越多越好。()
判断题 凤香型白酒的发酵期一般为50~60天。()
