问答题
简述使用防腐剂时的注意事项。
⑴在添加防腐剂之前，应保证食品灭菌完全，不应有大量的生物存在，否则防腐剂的加入将不会起到理想的效果。如山梨酸钾，不断不会......
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问答题 简述乳酸钠。
问答题 简述丙酸钙。
问答题 简述双乙酸钠。
