单项选择题
茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括（）。
A.儿茶素 B.黄酮类化合物 C.咖啡碱 D.花青素和酚酸类
单项选择题 做调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。
单项选择题 在（）书中记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋、五卵、茗菜而已”。
单项选择题 冲泡细嫩名优白茶水温要求达到（）
