判断题
转盘式分菜后,应从主人位开始,按顺时针方向为客人上菜。
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判断题 对于宴会临时增加的客人,如果无法容纳,则应积极主动安排到附近适合的空宴会厅。
判断题 分叉分勺派菜时,应右腿在前。
判断题 客人的轮椅尽量靠墙放置,不要放在人流来往的过道。