单项选择题
制作铁扒大虾要从大虾的背部片开，使其（）。
A.外壳脱落 B.成为净肉 C.腹部相连 D.成为两片
单项选择题 下列燃料中，（）的毒性较大。
单项选择题 厨房工作人员一般采取（）的培训方法。
单项选择题 标准的海鲜汤的口味有浓郁的海鲜味，和（）。
