单项选择题 （）是礼貌服务的具体体现，表示餐饮部门对客人的尊重、关心、欢迎和爱护。

单项选择题 点菜时服务员应站在主人的（），如果客人各自点餐，应从（）开始，按（）方向依次点菜。

单项选择题 安排餐台时，应尽量让客人（）落座，给人以高朋满座之感。