单项选择题
滋味浓淡与回甘差异中,最主要的评判要点是()
A.滋味的强度B.回甘的速度C.滋味的持久性D.回甘的强度
单项选择题 以下最可能影响滋味浓淡与回甘差异判断的情况是()
单项选择题 汤色明亮度与清澈度中,最关键的衡量指标是()
单项选择题 以下最可能影响叶底嫩度与完整度判断的情况是()