单项选择题
川菜“芋儿烧鸡”的芋儿需要（）。
A.先煮后炸B.先炸后煮C.直接煮D.直接炸
单项选择题 以下哪道川菜是用鸭肠制作的（）？
单项选择题 以下哪种不是川菜“冷吃牛肉”的调料（）？
单项选择题 以下哪道川菜是用排骨制作的（）？
