单项选择题
蜂蜜是由花蕊的蔗糖经蜜蜂唾液中的蚁酸水解而成,主要成分转化为糖,含大量()和葡萄糖。
A.饴糖B.乳糖C.果糖D.多糖
单项选择题 白沙糖是西点中使用广泛的糖,是从()或甜菜中提取糖汁后加工而成的。
单项选择题 油脂能增加营养,补充()增进食品风味。
单项选择题 植物油一般多用于()类产品和一些面包类的生产。