单项选择题 台面设计需要紧扣主题，“青松白鹤”图案适合摆放的宴席是（）。

单项选择题 “砂锅鱼头”和“什锦火锅”是根据（）。

单项选择题 粤菜历来因选料广博，菜肴新颖奇异闻名全国，菜品讲究清而不淡、嫩而不生，时令性强。粤菜的特色菜有（）。