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酿酒师(综合练习)

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单项选择题

景芝神酿酒的生产吸取了酱香型白酒的大用曲量的工艺特点,有针对性地提高了配料中的氮碳比,使N:C比例达到()以上。

A.1:30
B.1:20
C.1:10
D.1:5

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