单项选择题 提高灭菌效果的方式有（）

多项选择题 不同的灌装机，决定了不同的灭菌方式，通常有以下几种灭菌方法（）

填空题 干酪的缺陷是由于（）、（）及制造过程中操作不当所引起，其缺陷可分成（）性缺陷、（）性缺陷及（）缺陷三类。