单项选择题
上菜的顺序是（）。
A.海鲜→名贵菜肴→肉类→禽类→整形鱼→蔬菜→汤→甜菜B.肉类→海鲜→名贵菜肴→禽类→整形鱼→蔬菜→汤→甜菜C.海鲜→名贵菜肴→肉类→整形鱼→禽类→蔬菜→汤→甜菜D.肉类→海鲜→名贵菜肴→整形鱼→禽类→蔬菜→汤→甜菜
单项选择题 服务白葡萄酒时，将小碟放在主人餐具的（）。
单项选择题 （）可使酒香更好地发挥。
单项选择题 （）可用作儿童用餐叉。
