问答题
油料剥壳、破碎、软化、轧坯、蒸炒的目的（作用）是什么？各采用哪些机械设备。
剥壳：有利于仁和种皮分离，用多级吸风器将豆皮吸走。设备：圆盘剥壳机。破碎：通过破碎使油料具有一定的粒度符合轧......
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问答题 油料的清理过程与小麦清理相比有何不同？
问答题 油脂为什么要精炼？精炼方法有哪几种？
问答题 油脂的制取方法有哪几种？各有何特点？
