单项选择题
1996年,日本的O157大肠杆菌污染事件出现的原因是()。
A、恶意投毒 B、没有保持冷链的完整性 C、农药残留 D、食物没有高温消毒
单项选择题 下列关于口蹄疫的说法中,不正确的是()。
判断题 水解植物蛋白经常用于风味添加剂,它的主要构成是氨基酸和葡萄糖。()
判断题 在任何一个国家经济发展的特定阶段,食品安全问题都是一个非常严重的问题,并不是只出现在中国。()