判断题 用氯化铵试剂代替样品检测蛋白质的回收率，仅能检测蒸馏系统的回收效果。

判断题 总氮分析用催化剂是用硫酸铜与硫酸钾按照9：1的比例混合并研磨。

判断题 α-N检测用显色剂、标准溶液和稀释液均要低温储存。