单项选择题 采后青霉病主要是通过（）途径侵入果蔬组织的。

判断题 非跃变型果蔬由于只具有乙烯调节系统，因此不会出现呼吸高峰。

判断题 催熟是提高果蔬商品性的一个重要措施。