问答题
比较多级逆流萃取和多级错流萃取。
多级逆流萃取：料液走向和萃取剂走向相反，只在最后一级中加入萃取剂，故和错流萃取相比，萃取剂消耗少，萃取液产物平均浓度高，......
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问答题 破碎率控制的原则是什么？
问答题 列表说明细胞破碎的方法有哪些？各有什么优缺点？
名词解释 破碎率
