单项选择题
下列指标中，属于间接反映食品安全质量发生变化的指标是（）
A.沙门菌 B.矿物质 C.重金属 D.水分 E.真菌毒素
单项选择题 食品安全质量管理体系不包括（）
单项选择题 我国酒类卫生标准中规定了甲醛限量标准的种类是（）
单项选择题 含芥酸较多的油脂是（）
