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保健食品从业人员考试

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判断题

保健食品系指表明具有特定保健功能的食品,适宜特定人群食用,具有调节机体功能,以治疗疾病为目的的食品。

【参考答案】

错误

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判断题 钙不属于允许作为营养素补充剂的矿物质。

判断题 “抗氧化”不包含在保健食品功能范围中。

判断题 保健食品标识可以用“治疗”、“治愈”等描述和介绍产品的保健作用。

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