判断题 在培养基的分批灭菌过程中，开启和关闭蒸汽管路的指导思想是，凡是先开的阀门要后关闭，后开的阀门要先关闭；凡是浸没在发酵液中的管道都要通入蒸汽，在液面上的管道要排除蒸汽。

判断题 在致死温度条件下杀死全部微生物所需要的时间称为致死时间，对于同一微生物和同一条件而言，在致死温度以上，致死温度与致死时间成正比关系。

判断题 某些化学试剂能与微生物发生反应而具有杀菌作用，但其可与培养基中的一些成份发生反应，且加入培养基后易残留，所以化学试剂不能用于培养基的灭菌，一般用于环境和物体表面消毒。