多项选择题
牛奶中的发酵形式(微生物作用)是()
A.乳糖的酒精发酵B.乳糖的乳酸发酵C.乳糖的大肠发酵D.丁酸发酵
多项选择题 决定细菌的生产曲线的因素有哪些()
多项选择题 下列哪种氨基酸中含有硫,并会导致产生具人刺激性气味的硫化氢()
单项选择题 关于同一类型细菌的形成方式,哪种说是正确的()