判断题 一般挑选葡萄时，藤条青绿、表面有一层白粉的葡萄，其新鲜度越低。

判断题 梨的“黑心病”是由微生物感染引起的浸染型病害。

多项选择题 生活中做菜时，常用四大调料，人们称之为“调味四君子”，它们是指（）。