单项选择题
现代工业意义上的发酵是指（）
A.酵母菌作用于果汁或麦芽汁产生气泡的现象B.微生物在无氧条件下，分解各种有机物质产生能量的一种方式C.以有机物作为电子受体的氧化还原产能反应D.利用微生物制造或生产某些有用产品的过程
单项选择题 发酵工程又称为（）
单项选择题 利用纤维废料发酵生产酒精、乙烯可以解决的问题不包括（）
单项选择题 在青贮饲料中添加什么菌种可以提高饲料品质和动物免疫力？（）
